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台灣外銷花卉簡介

火鶴花

學名：Anthurium andreanum.

別名：紅掌

科名：天南星科

原產地：哥倫比亞

供應期：4~8月供應量最大

主要產地：屏東、高雄、台南、嘉義、南投


　　台灣的氣候十分適合栽種火鶴花，以台南縣、南投縣栽種最多，年產量約3000萬支，4～8月供應量最大，但外銷市場全年均可供應。火鶴花品質提昇工作在產官學合作之下，舉辦巡迴全國病蟲害防治講座，建立健康種苗供應制度，提昇農民培植技術，使得病蟲害問題均受到嚴格控制，不僅提昇火鶴花的品質，還針對外銷市場拓展進行一系列的保鮮預措技術並輔導農民採用，以確保輸日火鶴花的觀賞期限，現在，台灣火鶴花品質佳，能供應如紅、桃紅、朱紅、白、紅底綠紋、鵝黃等各種顏色，乍看之下頗像人造假花，花姿特美妍，且觀賞期長，瓶插壽命佳。

文心蘭

學名：Oncidium spp.

別名：跳舞蘭

科名：蘭科

原產地：中南美洲

供應期：全年，4~6月及9月~11月盛產期

主要產地：屏東、台南、嘉義、南投、台中、桃園


　　文心蘭花色鮮黃，花形宛若穿蓬裙跳舞的少女，故又名「跳舞蘭」，適合生長於熱帶、亞熱帶間之氣候環境，台灣各地均可栽培而整年開花，是台灣極少數頗具發展內、外銷潛力之新興花卉。近幾年已佔日本文心蘭輸入國第一名，截至2001年台灣文心蘭輸入量達1,400萬枝。產期以4～6月及9～11月為高峰期，外銷市場全年均可供應。以往文心蘭生產最大的問題是供應期過於集中在8～10月份，此段期間日本需求量不高且品質較差，為供應高品質的文心蘭，政府及學校單位針對文心蘭進行一系列的研究，其中具體作為是農試所多年之試驗研發成功，以「文保一號」及MCP對文心蘭切花採收後之保鮮處理，包括分級整理時避免花藥蓋脫落，現地燻蒸殺蟲，保鮮預措及12℃冷藏以代替空運，降低供貨成本，維持品質，確保瓶插壽命，以建立外銷信譽，對台灣文心蘭之外銷頗有貢獻。

設施多花菊

學名：Dandranthema grandiflora.

科名：菊科

原產地：中國大陸

供應期：10~4月

主要產地：彰化、雲林


　　菊花花形有單瓣、重瓣、管狀花瓣、球形等，花徑有大、中、小輪，花色變化豐富，有紅、黃、白、橙、紫、粉紅、暗紅或複色等，多色雜則猶如調色盤，縯紛炫目。在台灣的栽培集中在彰化縣，以往外銷日本以大菊為主，因採行露地栽培，病蟲害不易控制，輸日檢疫不合格時必須燻蒸處理，不僅增加成本，且無法提供高品質切花。為增進台灣菊花品質，台灣政府輔導農民進行設施栽培，由台灣花卉生物技術公司提供授權種苗，在氣侯優良的秋冬季生產，以不摘心高密度方式栽培使品質一致，利用滴灌供應肥料來延長瓶插壽命，同時限定採收後兩小時內必須送至集貨場進行吸水、預措及包裝，再以貨櫃冷藏外銷，這些作法均在去年由政府輔導成立的雲林虎尾外銷多花菊生產專業區開始實際執行並外銷日本，整個過程和傳統栽培法完全不同，展現台灣能供應高品質菊花的企圖心。

萬年青

學名：Dracaena sanderiana.

別名：開運竹、幸運竹

科名：龍舌蘭科

原產地：栽培種

供應期：全年

主要產地：宜蘭、南投、屏東


　　 萬年青在台灣的產地分為北、中、南三地，分別以宜蘭、埔里和屏東地區為代表，以往的商品型式是整株剪下後保留葉片的方式販售，具有翠綠常青，僅插水就能成活且可於室內觀賞的特質，尤其是形體類似竹子的效果，在台灣常做為供佛神案的裝飾花，但由於萬年青型態單一筆直缺乏變化，市場有限，在經過台灣栽培者運用創意和巧思，利用栽培技術開發蜿蜒彎曲的形態，展現龍飛鳳舞之姿，也有去除葉片如竹節狀，表現如千手觀音的型態，或是切段排列如層層寶塔，這種以藝術手法創造的產品，加上象徵幸運、祝福、興隆的寓意，使萬年青以全新的名稱開運竹（Lucky Bonsai）而被消費大眾廣為接受並熱烈暢銷。開運竹目前的規格從10公分到120公分均有，可在溫暖的室內以水供養，翠綠且具有生命的特徵，很適合在公司行號、家庭內當擺飾，值得在日本推廣使用。

馬拉巴栗

學名：Pachira marocarpa.

科名：木棉科

原產地：中南美洲

供應期：全年

主要產地：屏東、南投、彰化


　　在台灣馬拉巴栗是栽培最多的觀葉植物，總面積約1000公頃，